Cacao Whey da Essential Nutrition 😋💪

COMBINA WHEY PROTEIN, COLÁGENO E O PURO CACAU BELGA BARRY CALLEBAUT 😍

O Cacao Whey oferece um delicioso sabor com uma formulação que garante mais saúde. Entre seus ingredientes, estão whey protein isolado e hidrolisado (H-WPI – proteína isolada do soro do leite), colágeno hidrolisado e o puro cacau belga Barry Callebaut. Atuando em conjunto, esses ingredientes ajudam a deixar a pele mais iluminada, revitalizada e radiante. Traz uma quantidade de aminoácidos adequada tanto para quem pratica esportes quanto para quem tem carência de proteína.

Promove o aumento e a manutenção da massa muscular.

A chef Sabrina Faccio, famosa por suas receitas saudáveis e saborosas com produtos da Essential Nutrition, preparou uma receita com Cacao Whey, que combina whey protein com colágeno hidrolisado e o cacau gourmet puro.

Confira a seguir. Vale a pena experimentar!

 


Cacao Whey Avocado Ice Cream

Ingredientes:
✔ 1 unidade grande de abacate tipo avocado
✔ 2 scoops de Cacao Whey
✔ 200 ml de leite integral com enzimas lactase*
✔ 2 colheres de sopa rasas de farinha de aveia, fina sem glúten
✔ 2 colheres de sopa cheias de Xylitol Essential
✔ 1/2 unidade de fava de baunilha
*Escolha o leite de sua preferência

Preparo
Fazer o creme base para o sorvete.
Em uma caneca antiaderente, misturar bem o leite, a aveia e o Xylitol Essential.
Abrir a baunilha na horizontal e retirar as sementinhas com auxílio de uma faca.
Colocar a baunilha e as sementinhas dentro do leite. Levar essa mistura ao fogo médio mexendo com colher apropriada até ferver e formar um creme suave. Desligar o fogo, mexer até amornar. Retirar a fava de baunilha e descartá-la.
Tirar a polpa do abacate, colocar dentro de um liquidificador ou um processador de mão.
Acrescentar o Cacao Whey Essential no creme base para o sorvete e misturar muito bem até ficar homogêneo.
Derramar o creme junto com o abacate.
Processar até chegar no ponto de creme espesso e homogêneo.
Colocar o sorvete em pote apropriado e levar ao congelador. Após aproximadamente 2 horas estará pronto.

Antes de servir, deixar uns 10 minutinhos fora para poder fazer as bolas de sorvete.
Servir puro ou com a cobertura de sua preferência.

Dicas de coberturas:
Creme de chocolate derretido, geleia de morango, de framboesa ou de frutas vermelhas, de preferência sem adição de açúcar ou com adoçantes naturais. Uma ótima dica é servir com moranguinhos frescos.

Rendimento: 2 porções

Média nutricional para 1 porção
▪ 400 calorias
▪ 29g de proteína
▪ 15g de carboidrato
▪ 19g de gordura
▪ 9g de fibras
▪ 83mg de sódio


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